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世界无核葡萄干价格下跌
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摘要：
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乙醇-超声清洗无核白葡萄干工艺研究
无核白葡萄干
乙醇
超声波
清洗
杀菌
葡萄干轮廓的图像检测方法研究
图像处理
阈值
二值化
轮廓
腐蚀
短波紫外线和臭氧处理对葡萄干表面霉菌及品质的影响
葡萄干
紫外线
臭氧
抑菌
品质
新疆无核白与无核白鸡心葡萄干品质特性研究
绿色葡萄干
感官品质
营养品质
香气
内容分析
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期刊影响力
中国果菜
主办单位：
中华全国供销合作总社济南果品研究院
山东省供销合作社联合社
中国果蔬贮藏加工技术研究中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1008-1038
CN：
37-1282/S
开本：
大16开
出版地：
山东省济南市解放路26号
邮发代号：
24-137
创刊时间：
1982
语种：
chi
出版文献量（篇）
7275
总下载数（次）
10
总被引数（次）
10208
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