杏鲍菇高产栽培技术

• 作者: 刘子荣 徐勋奎 沈爱喜 胡中娥
• 来源期刊: 江西农业科技
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2003,（8）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 分类号: S646
• 语种: 中文

摘要

杏鲍菇(学名刺芹侧耳)是一种大型肉质伞菌,该菇有杏仁的香味,因而得名杏鲍菇.分类上它属担子菌纲、伞菌目、侧耳属,其肉质肥厚,质地脆嫩.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈爱喜	江西省农科院农业应用微生物研究所	17	53	4.0	7.0
2	胡中娥	江西省农科院农业应用微生物研究所	24	84	6.0	8.0
3	刘子荣	江西省农科院农业应用微生物研究所	21	21	3.0	3.0
4	徐勋奎	江西省农科院农业应用微生物研究所	6	0	0.0	0.0