牛血红蛋白结晶制备的一种简便方法

• 作者: 朱永宁 林芃 赵莲华
• 来源期刊: 药物生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 血红蛋白 结晶 诱导体构型 盐析
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 245-247
• 页数: 3页
• 分类号: Q513.+4
• 字数: 2498字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-8915.2003.04.011

摘要

以牛血为材料,通过简单的分步盐析法,制备出牛血红蛋白(Hb)结晶.经镜检及实验结果证明,该结晶构型均匀整齐,纯度较高.虽属高铁氧化型,但可以进行还原型、氧合型及氧化型等天然诱导体构型的调制,并在各种诱导体构型的色调特性、光谱学特性及氧合正协同效应特性等方面均与天然Hb诱导体相类似.因此,可以满足人们进行别构蛋白特性及食肉色调变化机理研究的需求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵莲华	大连大学医学院	16	110	6.0	9.0
2	朱永宁	大连大学生物工程学院	15	82	6.0	8.0
3	林芃	大连大学生物工程学院	14	175	6.0	13.0