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内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 山药罐头的制作
来源期刊 中国果菜 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2003,(6) 所属期刊栏目 果蔬加工
研究方向 页码范围 37-37
页数 1页 分类号 TS29
字数 1750字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-1038.2003.06.035
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国果菜
月刊
1008-1038
37-1282/S
大16开
山东省济南市解放路26号
24-137
1982
chi
出版文献量(篇)
7275
总下载数(次)
10
总被引数(次)
10208
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