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摘要:
研制出一种具有可见光(589nm)和近红外(880 nm)的双波长近红外旋光仪,能直接用近红外旋光测量深颜色的糖液.
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旋光仪在食品分析中的应用
旋光仪
旋光度
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 近红外旋光仪的研制
来源期刊 甘蔗糖业 学科 工学
关键词 近红外旋光仪
年,卷(期) 2003,(3) 所属期刊栏目 甘蔗制糖
研究方向 页码范围 40-46
页数 7页 分类号 TS24
字数 4373字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-9695.2003.03.012
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李海乔 16 48 4.0 5.0
2 余构彬 11 26 3.0 4.0
3 何仲良 5 16 3.0 3.0
4 陈达华 7 18 3.0 3.0
5 阎湘林 2 7 2.0 2.0
6 肖岳 2 7 2.0 2.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
近红外旋光仪
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
甘蔗糖业
双月刊
1005-9695
44-1210/TS
大16开
广州市石榴岗路10号
1972
chi
出版文献量(篇)
1656
总下载数(次)
1
总被引数(次)
6432
论文1v1指导