向日葵仁中绿原酸和咖啡酸的反相高效液相色谱法测定

• 作者: 东惠茹 付勤 台建祥 吕飞杰 陈少洲
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 农学
• 关键词: 反相色谱 高效液相色谱 向日葵 绿原酸 咖啡酸
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 100-102
• 页数: 3页
• 分类号: O657.72|S565.5
• 字数: 2239字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2003.02.032

摘要

建立了同时测定向日葵仁中绿原酸和咖啡酸的反相高效液相色谱法;采用美国Alltech公司的ALLTIMAC18柱(250mm×4.6mmID,5μm),流动相为乙腈-2%(φ)乙酸溶液(体积比15∶85),流速为1.0mL/min,紫外检测波长327nm;向日葵仁中绿原酸(chlorogenicacid)和咖啡酸(caffeicacid)在18min内得到很好的分离,该法简便、快速、结果准确、重复性好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕飞杰	中国农业科学院作物育种栽培研究所加工室	50	1331	19.0	35.0
2	台建祥	中国农业科学院作物育种栽培研究所加工室	41	1483	18.0	38.0
3	付勤	中国农业科学院作物育种栽培研究所加工室	17	775	12.0	17.0
4	东惠茹	中国农业科学院蔬菜花卉研究所分析实验室	6	181	5.0	6.0
5	陈少洲	中国农业科学院作物育种栽培研究所加工室	4	155	4.0	4.0