生产“无抗奶”,关键在管理

• 作者: 陈健琦
• 来源期刊: 南方奶业
• 学科: 经济
• 关键词: 抗生素残留 饲料添加剂 生态环境 联邦标准 抗药性 四环素 安全性 链霉素 新世纪 管理者
• 年，卷（期）: nfnyb,（2）
• 页码范围: 7-8
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

企业产品的质量问题已超越单纯的经济领域,不仅是技术和方法的问题,它涉及到经济、社会、心理、体制、观念等整个社会的质量文化。进人新世纪以来,人们对食品和生态环境的安全性越来越担忧,特别是抗生素残留的问题更引起世人的关注。在欧洲及至全球都掀起一个"反抗生素"浪潮。早在70年代,东欧及苏联就提出禁用青霉素、链霉素、四环素及新霉素作为饲料添加剂。欧盟15国也决定从1999年禁止在饲料中添

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1	陈健琦		2	0	0.0	0.0