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摘要:
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 芦笋汁饮料生产工艺技术研究
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2003,(10) 所属期刊栏目 实用技术
研究方向 页码范围 24
页数 1页 分类号 TS2
字数 1234字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2003.10.016
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郭达伟 福建省龙岩市农业科学研究所食品室 23 102 5.0 9.0
2 陈淮川 福建省龙岩市农业科学研究所食品室 11 37 2.0 5.0
3 梁天明 福建省龙岩市农业科学研究所食品室 3 2 1.0 1.0
传播情况
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期刊影响力
农产品加工·综合刊
月刊
chi
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