玫瑰油化学成分分析和电子香味分析

• 作者: 李仪
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 玫瑰油 GC/MS 电子鼻
• 年，卷（期）: 2003,（12）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 24-26,30
• 页数: 4页
• 分类号: TS411.1
• 字数: 2265字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2003.12.009

摘要

为区分不同档次的玫瑰油,利用GC/MS法对高、中档玫瑰油进行了化学成分的定性和定量分析,分别鉴定出63和72种化合物.并对这2种玫瑰油和1种待测样品进行了电子香味扫描,确定电子鼻在玫瑰油档次辨别中的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李仪		1	10	1.0	1.0