水溶液中氯化钠-单糖的焓和熵相互作用参数

• 作者: 卓克垒 汪汉卿 王键吉 白光月 闫海科
• 来源期刊: 中国科学B辑
• 学科: 化学
• 关键词: 氯化钠 单糖 焓相互作用参数 熵相互作用参数 量热
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 页码范围: 377-384
• 页数: 8页
• 分类号: O6
• 字数: 4194字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1006-9240.2003.05.003

摘要

利用改进的精密半微量热量计精确测定了氯化钠水溶液和一些单糖(葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖和果糖)水溶液的稀释焓以及氯化钠水溶液与这些单糖水溶液的的混合焓. 计算了氯化钠从水到糖-水溶液中的摩尔迁移焓及氯化钠-单糖在水溶液中的焓相互作用参数. 结合Gibbs自由能参数得到了熵相互作用参数. 这些结果揭示了糖和氯化钠相互作用与糖的立体化学的依赖关系. 这些相互作用参数能够识别糖的立体化学结构.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王键吉	河南师范大学化学与环境科学学院	152	770	16.0	21.0
2	汪汉卿	中国科学院兰州化学物理研究所	100	1452	20.0	33.0
3	卓克垒	河南师范大学化学与环境科学学院	43	176	8.0	11.0
4	白光月	中国科学院化学研究所	3	14	2.0	3.0
5	闫海科	中国科学院化学研究所	11	84	5.0	9.0