儿童食品不安全因素

• 作者: 杨滨
• 来源期刊: 妇幼健康
• 学科: 医学
• 关键词: 儿童 食品安全 营养性 自我保护意识
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 页码范围: 39
• 页数: 1页
• 分类号: R155

摘要

针对目前儿童食品存在的种种不安全因素，国家质检总局已授权国家儿童营养中心制定一套完整的儿童食品安全体系认证方案。新的儿童食品安全体系将充分考虑儿童与成人在思维、体质、习惯等方面的区别，甚至有些食品，如奶粉、保健品，针对不同年龄段的儿童将采用不同的标准。而安全性和营养性将是贯穿儿童食品安全体系的两条主线。