江门市130例老年人膳食摄入和肥胖、高血压的现况调查

• 作者: 丁玎 丘莉莉 周玲凤 黄送榜
• 来源期刊: 华南预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 老年人 营养调查 肥胖症 高血压
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 流行病学研究与调查
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: R151.41|R589.2|R544.1
• 字数: 1518字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-5039.2003.01.018

摘要

目的通过对江门市部分老年人膳食、营养及健康状况的调查,为今后开展以社区为中心的营养健康促进计划提供依据.方法抽样调查江门市130例老年人.膳食调查采用2 d记录+24 h回顾法调查老年人的食物种类及摄入量.营养及健康状况的调查采用体格检查.结果不同性别年龄组每标准人日热能、脂肪摄入量均高于RDA(膳食推荐供给量),脂肪占总热能的比例为33.58%,钙、锌摄入量偏低,分别占RDA的61.59%和78.03%;肥胖人数占总人数48.5%.高血压和冠心病则分别占总人数的53.8%和37.7%.结论江门地区老年人膳食、营养及健康状况欠佳,必须对老年人进行生活与饮食健康教育及卫生监护.