火焰原子吸收光谱法测定牛奶中铁和锌

• 作者: 李枚枚
• 来源期刊: 辽宁化工
• 关键词: 火焰原子吸收法 牛奶 铁 锌
• 年，卷（期）: 2003,（7）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 313-314
• 页数: 2页
• 分类号: O657.31
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-0935.2003.07.016

摘要

先将牛奶碳化,再用酸溶解,利用TritonX-100使测定铁、锌的灵敏度分别提高8.3%、16.4%,且有效地消除了牛奶中存在的其他金属离子的干扰.该方法简单、快速、准确.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李枚枚	沈阳大学师范学院	14	38	4.0	5.0