新疆奶产业的现状、问题和对策

• 作者: 傅启高 陆东林
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 经济
• 关键词: 新疆 奶产业 问题 对策
• 年，卷（期）: 2003,（z1）
• 页码范围: 5-8
• 页数: 4页
• 分类号: F326
• 字数: 4804字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4330.2003.z1.002

摘要

新疆拥有4 800万hm2草场和127.75万头奶牛,具有发展奶业的悠久历史和得天独厚的自然条件.由于缺乏龙头企业带动,奶业发展滞后,表现为:奶牛生产水平低、乳制品加工量低、商品率低和经济效益低.主要对策:(1)培育龙头企业,加快奶业产业化进程;(2)充分利用现有的良种奶牛资源,做好扩繁工作;(3)推广先进的饲养技术和管理模式,提高牛奶产量和质量;(4)以市场为导向,以效益为目标,研制、开发具有新疆特色的新型乳制品,用新疆的奶源做全国的市场;(5)转变政府职能,充分发挥奶业协会的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆东林		100	795	16.0	23.0
2	傅启高		4	20	3.0	4.0