乌龙茶多糖对糖尿病大鼠肝肾抗氧化功能及组织形态的影响

• 作者: 倪德江 周诗其 宋春和 谢笔钧 陈玉琼
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 医学
• 关键词: 茶学 乌龙茶 多糖 糖尿病 组织形态 抗氧化
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 11-15
• 页数: 5页
• 分类号: Q946|R453
• 字数: 2449字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-369X.2003.01.003

摘要

利用链脲佐菌素(STZ)复制糖尿病大鼠模型,研究乌龙茶多糖对糖尿病大鼠肝肾抗氧化功能和组织形态变化的影响.结果表明,糖尿病大鼠灌胃乌龙茶多糖4周后,肝肾SOD和GSH-PX活性明显提高,MDA含量显著下降,抗氧化能力增强;茶多糖对糖尿病大鼠肝肾组织有保护作用.