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摘要:
人类为了生存和繁衍,需要不断从外界摄取各种食物,故有“民以食为天”之说。然而,如何做到合理营养,平衡膳食,是目前急需解决的问题。只有合理的膳食结构,才能达争保持身体健康,提高民族素质之目的。
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篇名 论合理膳食结构
来源期刊 东方美食:学术版 学科 医学
关键词 膳食结构 合理营养 平衡膳食 饮食营养
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 14-18
页数 5页 分类号 R151.4
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李长平 北京医院营养室 12 10 1.0 3.0
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研究主题发展历程
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膳食结构
合理营养
平衡膳食
饮食营养
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期刊影响力
饮食文化研究
季刊
1606-8572
北京市2355信箱
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439
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