绿色食品发展科技支撑体系

• 作者: 崔守富 时泽远 王建国
• 来源期刊: 农业系统科学与综合研究
• 学科: 农学
• 关键词: 食品安全 绿色食品 科技支撑
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 页码范围: 271-273,277
• 页数: 4页
• 分类号: S-01
• 字数: 3485字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0068.2003.04.009

摘要

发展绿色食品是提高我国农产品的国际竞争力,保障人民健康水平,促进农业持续高效发展的重大举措.绿色食品发展是一项复杂的系统工程,必须建立科技支撑体系,科技支撑体系包括四大方面;即环境技术、生产技术、加工技术、管理技术,总共14项具体技术.全面概述了绿色食品科技支撑体系的技术内容.图1,参3.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王建国	中国科学院东北地理与农业生态研究所	152	3442	29.0	54.0
2	崔守富		3	9	1.0	3.0