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摘要:
本文考察了以H103树脂为介质的膨胀床对茶汤中的茶多酚的吸附性能.通过静态、动态吸附实验结果表明:膨胀床对茶汤中茶多酚的吸附比固定床对茶多酚吸附的效果好;H103对茶多酚的吸附等温线可用Langmuir公式描述;吸附动力学曲线可用At=aeb/t方程模拟;采用一定的浓度梯度,可以提高膨胀床中H103对茶多酚的吸附量.
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文献信息
篇名 茶多酚的膨胀床吸附性能研究
来源期刊 食品科学 学科 工学
关键词 H103树脂 茶多酚 膨胀床吸附 吸附动力学
年,卷(期) 2003,(10) 所属期刊栏目 基础研究
研究方向 页码范围 45-48
页数 4页 分类号 TS201.1
字数 2704字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2003.10.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 潘丽军 合肥工业大学生物与食品工程学院 179 2180 23.0 35.0
2 姜绍通 合肥工业大学生物与食品工程学院 398 4557 29.0 43.0
3 马道荣 合肥工业大学生物与食品工程学院 26 227 10.0 14.0
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研究主题发展历程
节点文献
H103树脂
茶多酚
膨胀床吸附
吸附动力学
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
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47
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348406
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