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摘要:
以鹿鞭、鹿尾及一些中草药为原料配以纯粮酒,经酿选、混合勾兑制成鹿鞭尾酒,具有补肾壮阳之功效.
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文献信息
篇名 鹿鞭尾酒加工技术
来源期刊 中国林副特产 学科 工学
关键词 鹿鞭 鹿尾 加工工艺 鹿鞭尾酒
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目 产业加工
研究方向 页码范围 37-37
页数 1页 分类号 TS2
字数 710字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-6902.2003.02.027
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张学义 26 69 4.0 6.0
2 杨凤渭 1 0 0.0 0.0
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2003(0)
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研究主题发展历程
节点文献
鹿鞭
鹿尾
加工工艺
鹿鞭尾酒
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国林副特产
双月刊
1001-6902
23-1303/S
大16开
黑龙江省牡丹江市北山街165号
14-202
1986
chi
出版文献量(篇)
5773
总下载数(次)
6
总被引数(次)
21054
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