从源头上控制和消灭人畜共患寄生虫病是提高肉品卫生质量的根本途径

• 作者: 龚广学
• 来源期刊: 肉品卫生
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 6-8,20
• 页数: 4页
• 分类号: TS251
• 语种: 中文

摘要

目前,提高肉品卫生质量工作,主要靠屠宰检验,剔除有害人民健康的病虫害肉品,进行无害处理.这一关是非常重要的,而且是只能加强,不能削弱.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龚广学		1	0	0.0	0.0