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针螺茶的研制报告
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摘要：
三明市卷曲形茶生产是随着全国名优茶热的掀起应运而生的.上世纪80年代中后期至90年代中前期是以手工仿制传统的碧螺春为主,90年代中期开展了半机制和机制的加工技术研究与推广,产品在省外茶叶市场中占有较高的份额,1996-1998年间,三明产的卷曲形茶在素有江南第一茶市之称的安徽"峨桥茶市"中占了2/3强.
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期刊影响力
三明农业科技
主办单位：
三明市人民政府农业办公室
福建三明市农业科学研究所
三明市农科教结合办公室
出版周期：
季刊
ISSN：
CN：
N
开本：
出版地：
福建沙县琅口
邮发代号：
创刊时间：
1973
语种：
chi
出版文献量（篇）
148
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0
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59
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