平水珠茶精制的演变

• 作者: 谢丰镐
• 来源期刊: 茶苑
• 学科: 工学
• 关键词: 精制 起源 珠茶 历史演变 生产设备 产品包装
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 页码范围: 13-14
• 页数: 2页
• 分类号: TS272.51

摘要

简述了珠茶精制的起源，介绍了旧时珠茶精制工艺、设备、厂房及产品包装，进而对1949年后精制茶厂的进步和发展作了较全面的陈述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢丰镐		9	17	3.0	4.0