鸡腿菇高产优质栽培八大创新技术的研究

• 作者: 李华 蔡德华 辛晓林
• 来源期刊: 当代生态农业
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 食用菌高效生态农业
• 页码范围: 7-9
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

鸡腿菇(Coprinus comatus),学名毛头鬼伞,是我国尤其是北方地区春秋季节雨后常见的野生食用菌之一.因菌盖具反卷鳞片明显如肉刺,故民间又有刺蘑之称谓.其多生于篱笆、草堆、沟边草丛或林地中,因其形如鸡腿,肉似鸡丝而得名.鸡腿菇是一种草腐生菌,因为其有"不覆土不出菇"的特性,所以它又是典型的土生菌.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	辛晓林		41	504	14.0	20.0
2	蔡德华		40	709	18.0	25.0
3	李华		1	0	0.0	0.0