无菌透气塑料袋蘑菇菌种活力比较

• 作者: 戴建清 曾辉 程翔
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 蘑菇 菌种 无菌透气塑料袋
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 25-25
• 页数: 1页
• 分类号: S646.1+1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2003.05.012

摘要

对无菌透气塑料袋蘑菇麦粒菌种与瓶装麦粒菌种在15℃、23℃和30℃温度下,在含水量55%、60%、65%、70%的发酵棉籽壳中走菌情况进行比较.结果表明:无菌透气塑料袋蘑菇麦粒菌种在23℃下表现出最好的萌发和走菌,30℃走菌情况较好,15℃下走菌比较差,除70%略差外,在55%～65%的含水量之间走菌速率没有较大区别,袋装菌种与瓶装麦粒菌种在相同温度和相同含水量下没有明显区别.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴建清		2	5	1.0	2.0
2	曾辉		2	2	1.0	1.0
3	程翔		1	0	0.0	0.0