菜用大豆荚粒品质发育过程及适宜采摘期分析

• 作者: 盖钧镒 邱家驯 韩立德
• 来源期刊: 大豆科学
• 学科: 农学
• 关键词: 菜用大豆 品质发育过程 适宜采摘期
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 页码范围: 202-207
• 页数: 6页
• 分类号: S565.1
• 字数: 3123字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9841.2003.03.010

摘要

选用夏播菜用大豆不同熟期组6个代表品种通州豆、楚秀(熟期组Ⅲ),海系13、南农87c-38(熟期组Ⅳ),南农大黄豆、黑皮绿仁(熟期组Ⅴ),对其荚粒品质发育过程进行系统观察.结果表明:(1)荚长、荚宽及荚厚的发育符合Logistic生长曲线,荚长、荚宽在开花后10-20天伸长较快,基本接近品种的固有长度和宽度;荚厚在开花后25-40天快速增长.(2)百荚鲜重、百粒鲜重发育符合二次曲线,熟期组Ⅲ品种在开花后35-55天达到最大值,而熟期组Ⅳ、熟期组Ⅴ品种在开花后55-70天达到最大值.(3)出籽率及可溶性糖的变化符合四次曲线方程,在R5-R7前半期可溶性糖含量逐渐提高,R7后半期有所回落;不同熟期组的菜用大豆生长发育变化相似.菜用大豆的适宜采摘期为R6-R7的前半期.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	盖钧镒		42	639	16.0	22.0
2	韩立德		2	54	2.0	2.0
3	邱家驯		2	54	2.0	2.0