摘要:
本研究选用了12窝0~56日龄仔猪,以断奶日龄为主要因素,随机分成17、21、28、35日龄断奶四个处理组,每个处理三个重复,每个重复为一窝仔猪.试验期间,实行三阶段饲养,7日龄开始补饲,7~28日龄采食日粮Ⅰ,29~42日龄采食日粮Ⅱ,42~56日龄采食日粮Ⅲ.17日龄断奶组分别于断奶后12 h、 4 d、 4 d+1 w、 4 d+2 w,22、28日龄断奶组分别于断奶后12 h、 1 w、 2 w、 3 w, 35日龄断奶组于断奶后12 h、 1 w、 2 w采血和剖杀,每次剖杀1头;同时35日龄断奶组作为对照组,分别在17、21、28日龄断奶组采血和剖杀时间点的相同日龄,每次每个重复也各剖杀1头,共计剖杀54头.剖杀取得的样品用于测定仔猪消化道形态及肠道组织化学指标.结果表明:断奶后,仔猪小肠各段、胃、胰、肝组织结构模糊,小肠绒毛脱落,粘膜水肿,固有膜中大量嗜酸性白细胞浸润(炎症反应),细胞发生不同程度的颗粒变性、脂肪变化或空泡变化,且断奶越早,这些变化越严重.17、21日龄断奶组仔猪小肠粘膜AKP活性低于28、35日龄断奶组同周龄仔猪,其中空肠、回肠粘膜AKP活性高于十二指肠AKP活性;随着周龄的增加,仔猪小肠粘膜ANAE活性增强,至5周龄时达到高峰,断奶后次日及一周时,仔猪小肠粘膜ANAE活性减弱;断奶越早,仔猪十二指肠腺及肠腺糖原阳性反应较弱.