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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 鲜藕制品加工方法
来源期刊 安徽农业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2003,(1) 所属期刊栏目 贮藏加工
研究方向 页码范围 37
页数 1页 分类号 TS255
字数 1986字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-5739.2003.01.053
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代农业科技
半月刊
1007-5739
34-1278/S
大16开
安徽省合肥市
26-41
1972
chi
出版文献量(篇)
76497
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131
总被引数(次)
166516
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