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文献信息
篇名 葡萄皮糟的综合利用
来源期刊 中国果菜 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2003,(5) 所属期刊栏目 果蔬加工
研究方向 页码范围 38-38
页数 1页 分类号 S663
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-1038.2003.05.041
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 牟德华 河北科技大学生物科学与工程学院 128 1437 20.0 30.0
2 李艳 河北科技大学生物科学与工程学院 128 1216 16.0 27.0
3 康明丽 河北科技大学生物科学与工程学院 53 797 16.0 27.0
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国果菜
月刊
1008-1038
37-1282/S
大16开
山东省济南市解放路26号
24-137
1982
chi
出版文献量(篇)
7275
总下载数(次)
10
总被引数(次)
10208
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