粮食质量安全的隐患原因与对策

• 作者: 徐春洲 许红萍
• 来源期刊: 粮食经济研究
• 学科: 经济
• 关键词: 粮食质量安全 环境污染 发展战略 生长条件 质量标准法规 市场准入制 安全管理
• 年，卷（期）: lsjjyj,（2）
• 页码范围: 10-14
• 页数: 5页
• 分类号: F326.11

摘要

粮食是人类生存最基本的生活资料，人类对米面油及制品的消费，通常称之为粮食的直接消费，对由粮食转化的肉、奶、蛋、鱼、酒等食品的消费，称为粮食的间接消费。无论是直接消费还是间接消费，都要求粮食质量必须

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐春洲		3	0	0.0	0.0
2	许红萍		3	3	1.0	1.0