挤压膨化对水产饲料营养成分及消化率的影响

• 作者: 刘春雪 程宗佳 高立海
• 来源期刊: 广东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 挤压膨化 水产饲料 营养 消化率
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 饲料技术
• 页码范围: 9-11
• 页数: 3页
• 分类号: S969.42+1
• 字数: 3590字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-8613.2003.03.008

摘要

挤压膨化是综合了水、压力、温度和机械剪切的作用完成的,因而,挤压产物会发生一系列物理、化学变化.本文综述了挤压膨化对水产饲料营养成分及消化率的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程宗佳	美国大豆协会北京办事处	108	319	9.0	13.0
2	刘春雪		1	11	1.0	1.0
3	高立海		1	11	1.0	1.0