青海省城镇居民畜产品消费结构分析

• 作者: 房玉双
• 来源期刊: 青海大学学报(自然科学版)
• 学科: 经济
• 关键词: 青海省 城镇居民 畜产品 消费结构
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 页码范围: 73-75
• 页数: 3页
• 分类号: F126.1
• 字数: 3443字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8996.2003.06.022

摘要

对青海省城镇居民1990-2000年间畜产品消费结构进行了初步分析.结果表明:青海省城镇居民的食品消费已经从以粮食为主,逐步向以动物食品为主过渡;城镇居民畜产品消费量及消费水平均明显提高,但总体上仍低于全国平均水平,有待于进一步提高;并针对影响青海省城镇居民畜产品消费结构的因素,提出了畜产品消费的初步建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	房玉双	青海大学农牧学院	16	43	3.0	6.0