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市场猪肉的感官鉴别
原文服务方：
畜牧兽医杂志
摘要：
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一种死宰猪肉鉴别诊断方法的建立
死宰猪肉检疫
过氧化物酶
血红蛋白
诊断方法
非正常猪肉的简易鉴别方法
正常猪肉
病死猪肉
注水猪肉
公猪肉
母猪肉
浅析胶水羽绒的6种感官鉴别方法
羽绒
胶水羽绒
感官
鉴别
内容分析
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期刊影响力
畜牧兽医杂志
主办单位：
西北农林科技大学
出版周期：
双月刊
ISSN：
1004-6704
CN：
61-1085/S
开本：
大16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
1982-01-01
语种：
chi
出版文献量（篇）
6807
总下载数（次）
0
总被引数（次）
13774
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