气相色谱法测定鸡肉中二硝甲酚的残留量

• 作者: 姚德海 康庆贺 杨长志 田丰 陈丽
• 来源期刊: 化学工程师
• 学科: 化学
• 关键词: 二硝甲酚 甲基化 气相色谱
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: O657.7+1
• 字数: 1816字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1124.2003.01.011

摘要

本文研究了鸡肉中二硝甲酚残留量的气相色谱测定方法.样品中二硝甲酚用丙酮提取,经重氮甲烷甲基化和氟罗里硅土柱净化后,采用BP21石英毛细管柱于气相色谱仪进行测定.本实验采用添加法测定回收率,添加水平为0.02～0.2mg/kg时,其平均回收率为84.6%～89.5%.本方法的最低检出限为测定0.02mg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨长志		33	223	8.0	13.0
2	康庆贺		14	203	7.0	14.0
3	陈丽		2	24	2.0	2.0
4	姚德海		3	28	3.0	3.0
5	田丰		2	13	2.0	2.0