茶树蛋白质提取及双向电泳的改良方法

• 作者: 张学琴 林金科 王凤 袁明 郑金贵
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 农学
• 关键词: 分子生物学 提取 茶树 蛋白质 双向电泳
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 16-20
• 页数: 5页
• 分类号: S571.1|Q51
• 字数: 3316字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-369X.2003.01.004

摘要

研究了茶树芽叶蛋白质提取纯化及双向电泳技术,在样品制备、电泳及染色等方面进行了技术改进,解决了茶树芽叶中富含色素、多酚类化合物及其氧化产物等对双向电泳严重干扰的问题,探索出一种可获得重复性好,清晰度高的蛋白质双向电泳图谱技术;同时发现一种辨别茶树蛋白质样品质量好坏的简便方法.电泳图谱可分辨出茶树芽叶蛋白质斑点数500个左右,蛋白质相对分子量约在14.0 kD～100.0 kD范围内,主要分布在14.0 kD～67.0 kD之间;等电点约在4～9.5范围内,主要分布在4～6.5.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑金贵	福建农林大学作物学院	193	2701	27.0	42.0
2	林金科	福建农林大学园艺学院茶学系	55	451	11.0	20.0
4	袁明		4	99	2.0	4.0
5	张学琴		4	76	2.0	4.0
8	王凤		1	72	1.0	1.0