中国(大陆)蔬菜流通市场研究

• 作者: 俞菊生
• 来源期刊: 上海农业学报
• 学科: 经济
• 关键词: 中国 蔬菜 流通 市场
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 农业经济
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: F32|F323.7|F326
• 字数: 6055字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3924.2003.01.001

摘要

蔬菜是我国人民生活消费中的重要副食品,中国大陆各地把发展蔬菜生产作为调整农业结构、应对加入世贸组织挑战的战略措施之一,蔬菜生产规模全面扩大.我国蔬菜年产量已达4亿多t,蔬菜产值已达2800亿元人民币,仅次于粮食的4600亿元人民币,位居农产品第二位,蔬菜的种类、产量、人均消费量和出口量均居世界前列.因此,研究蔬菜市场有着特别重要的意义.本文着重报道蔬菜产业概况;流通体制;"菜篮子工程"建设;批发市场;上海市蔬菜生产和流通;蔬菜市场的发展展望.以供各级蔬菜主管部门和蔬菜科研机构参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	俞菊生	上海市农业科学院农业科技信息研究所	77	879	16.0	26.0