暗纹东方鲀幼鱼对蛋白质的最适需要量

• 作者: 杨家新 杨州
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 暗纹东方鲀 蛋白质最适需要量 相对增重率 饲料效率 蛋白质效率 折线模型
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 页码范围: 450-455
• 页数: 6页
• 分类号: S963.7
• 字数: 4242字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-0615.2003.05.011

摘要

以白鱼粉为蛋白源设计了6个不同蛋白质水平(35%,40%,45%,50%,55%,60%)的等能饲料,采用室内水泥池养殖,在水温为24～26℃条件下对暗纹东方鲀幼鱼进行了12周的生长实验以确定其最适蛋白质需要量.增重率和饲料效率随着蛋白质水平的增加而上升,50%试验组的鱼体增重显著高于35%、40%和45%试验组(P＜0.05),蛋白质含量高于50%以后增重不再有显著变化(P＞0.05).蛋白质效率总体上随着蛋白质水平的增加趋于降低,但在35%、40%和50%试验组之间无显著差异(P＞0.05).采用折线模型测算出暗纹东方鲀幼鱼获得最大增长和对饲料利用最佳时的蛋白质水平分别大约是49%和46%,据此估算出暗纹东方鲀幼鱼的最适蛋白质含量为46%～49%,这一结果同红鳍东方鲀的最适蛋白质需要量基本一致.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨家新	南京师范大学生命科学学院	82	786	15.0	22.0
2	杨州	南京师范大学生命科学学院	44	239	9.0	14.0