中国啤酒工业质量提升与技术创新评析

• 来源期刊: 中外食品工业
• 学科: 经济
• 关键词: 啤酒行业 纯生啤酒 啤酒工业 技术创新 产品质量 啤酒企业 质量提升
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 页码范围: 21-23
• 页数: 3页
• 分类号: F426.82
• 语种: 中文

摘要

我国啤酒工业经过100多年的发展后,目前全国啤酒产量已经高居世界第一位,啤酒工业又走到了一个新的历史时刻.我国啤酒各界包括行业协会、科研院所、大型企业等正在谋划中国啤酒工业新的未来.