食品加工机械润滑剂

• 作者: 方建华 李晓东 王九 王昆 董凌 陈波水
• 来源期刊: 合成润滑材料
• 学科: 工学
• 关键词: 食品润滑剂 合成 性能
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 32-35
• 页数: 4页
• 分类号: TH117.22
• 字数: 3732字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-4364.2003.02.010

摘要

对食品加工机械润滑剂进行了综述,并对食品级润滑剂研究领域重点研究的几个方向进行了探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈波水	后勤工程学院油料应用工程系	159	1540	18.0	31.0
2	王九	后勤工程学院油料应用工程系	80	666	13.0	22.0
3	方建华	后勤工程学院油料应用工程系	128	1071	17.0	26.0
4	董凌	后勤工程学院油料应用工程系	31	453	13.0	19.0
5	李晓东	后勤工程学院油料应用工程系	12	63	5.0	7.0
6	王昆	后勤工程学院油料应用工程系	3	97	3.0	3.0