结晶法分离精制混合植物甾醇中β-谷甾醇和豆甾醇

• 作者: 沙鸥 许文林 钱俊红 黄一波
• 来源期刊: 过程工程学报
• 学科: 工学
• 关键词: 豆甾醇 β-谷甾醇 分离 结晶
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 过程与工艺
• 页码范围: 73-79
• 页数: 7页
• 分类号: TQ654.9+8
• 字数: 3661字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1009-606X.2003.01.015

摘要

利用豆甾醇和β-谷甾醇在正戊醇和环己酮中的溶解性差异以及两种甾醇在环己酮中溶解度对温度的依赖性不同,研究了以正戊醇和环己酮为溶剂,用结晶法从精制植物甾醇中分离豆甾醇和β-谷甾醇的工艺方法. 实验结果表明,以环己酮为溶剂,混合植物甾醇经过3次分级结晶后,β-谷甾醇含量达到87%;以环己酮或正戊醇为溶剂,通过5次重结晶后,豆甾醇含量达到92%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许文林	扬州大学化学化工学院	80	1143	19.0	29.0
2	黄一波	扬州大学化学化工学院	13	201	8.0	13.0
3	沙鸥	扬州大学化学化工学院	13	222	7.0	13.0
4	钱俊红	扬州大学化学化工学院	16	255	7.0	15.0