基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
不同品牌蓝莓果汁抗氧化功能研究
蓝莓果汁
营养成分
抗氧化
广西桑葚果汁营养成分及抗氧化活性分析
桑葚果汁
营养成分
品质特性
抗氧化活性
广西
2011中国抗氧化浆果&超级水果产业论坛胜利闭幕
野生浆果
水果产业
抗氧化
论坛
中国
资源分布
产业环境
研究开发
文冠果种仁冷榨油体内抗氧化功能研究
文冠果种仁
冷榨油
体内抗氧化功能
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 合成浆果汁的体内抗氧化能力
来源期刊 中外食品加工技术 学科 工学
关键词 合成浆果汁 抗氧化能力 功效
年,卷(期) 2003,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 43
页数 1页 分类号 TS255.44
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2003(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
合成浆果汁
抗氧化能力
功效
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
总下载数(次)
5
总被引数(次)
0
论文1v1指导