钾、镁营养供应对茶叶品质和产量的影响

• 作者: 吴洵 阮建云
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 农学
• 关键词: 茶叶 钾 镁 营养 品质 产量 茶园土壤
• 年，卷（期）: 2003,（z1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 21-26
• 页数: 6页
• 分类号: S571.1|S365
• 字数: 3328字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-369X.2003.z1.004

摘要

本文总结了茶园钾、镁肥使用效果及施用技术等方面的研究结果.对我国主要产茶省份红黄壤茶园土壤分析表明,茶园土壤有效钾、镁含量较低.施用钾、镁肥一方面显著增加茶叶产量,另一方面明显提高茶叶的品质,绿茶游离氨基酸含量、乌龙茶的香气成分和红茶的茶红素与茶黄素等品质成分都有不同程度的增加;施用钾肥还能提高茶树抗旱和抗病能力.适当施用氯化钾具有与硫酸钾类似的增产提质效果.研究结果表明包含钾、镁肥的平衡施肥是提高我国茶叶生产力的重要措施,初步提出了根据茶园土壤有效钾、镁含量的推荐施肥标准.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴洵	中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点实验室	35	567	11.0	23.0
2	阮建云	中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点实验室	62	1323	20.0	35.0