碟式分离机在小麦淀粉生产中的应用

• 作者: 陈宝泉
• 来源期刊: 淀粉与淀粉糖
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 工艺与设备
• 页码范围: 46,45
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

上海淀粉一厂是以小麦面粉为原料的淀粉加工厂,日产淀粉21 t,鲜面筋14 t.过去在小麦淀粉生产加工过程中的粉浆提纯方法,普遍采用大池沉淀法,即水泥池和钢板沉淀池两种,每只池子净面积为5 m2,可投入面粉1 t,生产周期一次投料沉淀最快为8h,一般季节为16 h,冬季气温低要24 h,这种传统的沉淀设备,它的主要缺点是:①设备占地面积大;②环境卫生条件差;③淀粉加工周期长;④劳动强度高,⑤产品质量受季节和气温的制约.随着现代淀粉工业的迅速发展,这种传统的沉淀设备已不能适应市场发展的需求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈宝泉		1	0	0.0	0.0