不同饲料对黄鳝消化酶活性的影响

• 作者: 严安生 方长琰 杨代勤 阮国良 陈芳
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 黄鳝 动物饵料 配合饲料 消化酶
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 页码范围: 558-563
• 页数: 6页
• 分类号: S963
• 字数: 4357字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-0615.2003.06.009

摘要

进行了黄鳝喜食的天然动物性饵料蚯蚓、鲢肌肉和配合饲料对黄鳝消化酶活性影响的比较研究.结果表明:(1)黄鳝各消化组织中蛋白酶活性均以摄食蚯蚓组增加幅度最大,其次为摄食鲢肌肉组,而以摄食配合饲料的蛋白酶活性增加最小;(2)胰蛋白酶的活性变化则以摄食鲢肌肉组的增加幅度最大,以摄食蚯蚓组次之,摄取配合饲料组的增加幅度最小;(3)淀粉酶的活性以摄取配合饲料的黄鳝的增加幅度最大,其次为摄食鲢肌肉组,增加幅度最小的为摄取蚯蚓组个体;(4)脂肪酶的活性变化以摄取鲢肌肉的增加幅度最大,其次为摄食蚯蚓的,摄食配合饲料组增加幅度最小.这表明不同饲料对黄鳝消化器官消化酶的活性影响不同,这可能与不同饲料的营养组成、性质有关,食物中的不同营养物质会刺激黄鳝消化器官分泌相应的消化酶,以便更好地消化所摄取的食物.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	严安生	华中农业大学水产学院	37	1263	22.0	35.0
2	陈芳	长江大学动物科学学院	43	376	11.0	19.0
3	阮国良	长江大学动物科学学院	53	566	13.0	22.0
4	杨代勤	长江大学动物科学学院	83	671	13.0	23.0
5	方长琰	长江大学动物科学学院	8	131	4.0	8.0