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摘要:
概述了甲壳素的来源,甲壳素、壳聚糖的化学组成及性质.讨论了甲壳素及其衍生物在医学、工业、农业及环保等领域的应用.
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文献信息
篇名 甲壳素及其应用
来源期刊 生物学通报 学科 化学
关键词 甲壳素 壳聚糖 壳寡糖 应用
年,卷(期) 2003,(12) 所属期刊栏目 基础知识
研究方向 页码范围 21-22
页数 2页 分类号 O63
字数 3463字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0006-3193.2003.12.008
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吕福堂 聊城大学农学院 69 667 15.0 24.0
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研究主题发展历程
节点文献
甲壳素
壳聚糖
壳寡糖
应用
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生物学通报
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0006-3193
11-2042/Q
16开
北京市新街口外大街19号北京师范大学生命科学学院内
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1952
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