环丙沙星在肉仔鸡组织中残留的研究

• 作者: 张军 戴国俊 王志跃 祁永红 谢恺舟 赵万里 龚道清
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 环丙沙星 肉仔鸡 残留 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 页码范围: 88-93
• 页数: 6页
• 分类号: S859.84
• 字数: 4845字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0366-6964.2003.01.018

摘要

用高效液相色谱法(HPLC)检测肉仔鸡肌肉、脂肪、皮肤、肾脏和肝脏组织中环丙沙星的残留.肉仔鸡肌肉、脂肪、皮肤、肾脏和肝脏组织经二氯甲烷溶液提取,提取液浓缩后用含内标物的水溶液溶解.以0.015 mol/L四丁基溴化铵/乙腈(92/8,v/v)作流动相,用SymmetryC18柱(5 μm,3.9 mm×150 mm),在激发波长280 nm、发射波长455 nm处,用荧光检测器检测.将环丙沙星以0.01、0.05和0.50 mg/kg分别添加到空白组织中,测得肌肉、脂肪、皮肤、肾脏和肝脏组织的回收率分别为72.2%～77.9%、73.2%～79.6%、72.4%～77.1%、69.6%～76.5%和70.0%～77.8%,变异系数均低于11.1%.用该方法测定肌肉、脂肪、皮肤、肝脏和肾脏组织中环丙沙星的最低检测限均为0.003 mg/kg.肉仔鸡分别用50 mg/L和100 mg/L盐酸环丙沙星水溶液连续混饮各7 d(35～41日龄)后,各组织中环丙沙星残留消除缓慢.休药7 d时,肌肉、脂肪组织中环丙沙星残留量均低于0.03 mg/kg;休药9 d时,皮肤组织中环丙沙星残留量均低于0.03 mg/kg;休药12 d时,肾脏、肝脏组织中环丙沙星残留量均低于0.03 mg/kg,而肌肉、脂肪和皮肤组织中环丙沙星残留量均低于最低检测限(0.003 mg/kg);且随着环丙沙星混饮浓度的增大,环丙沙星在各组织中的残留量也相应增大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王志跃	扬州大学畜牧兽医学院	306	2293	19.0	32.0
2	戴国俊	扬州大学畜牧兽医学院	68	862	12.0	27.0
3	赵万里	扬州大学畜牧兽医学院	37	429	13.0	19.0
4	谢恺舟	扬州大学畜牧兽医学院	49	488	12.0	20.0
5	张军	扬州大学畜牧兽医学院	106	1349	22.0	32.0
6	龚道清	扬州大学畜牧兽医学院	148	1242	17.0	28.0
7	祁永红	扬州大学畜牧兽医学院	5	77	4.0	5.0