锌的营养学研究进展

• 作者: 张瑞强
• 来源期刊: 家畜生态
• 学科: 农学
• 关键词: 微量元素 锌 营养
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 66-68
• 页数: 3页
• 分类号: S811.5
• 字数: 3751字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2003.04.021

摘要

锌是动物营养所必需且目前被确认的生理功能最多的微量元素之一,广泛分布于动物体内各组织中.锌的吸收、利用受到很多因素的影响.文章综述了锌在动物体内各组织中的分布,影响锌的吸收、利用的多种因素,锌的营养学功能以及动物在缺锌和高锌条件下的表现,并对未来的研究作了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张瑞强	山西农业大学动物科技学院	3	35	2.0	3.0