高产粉葛栽培技术

• 作者: 张锄亮
• 来源期刊: 农村实用技术与信息
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 园艺林木
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

粉葛为豆科藤本多年生植物,全身是宝.其根块加工成葛粉,可制成几十种精美食品,例:葛粉丝、葛糕、葛饮料、葛冻等.其葛根在生长过程中不发生任何病虫害,不需任何农药防治,故其淀粉是天然绿色保健食品,富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素,对冠心病、心绞痛、糖尿病等有特殊疗效.葛花为名贵中药材,醒酒良药.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张锄亮		14	2	1.0	1.0