中华绒螯蟹蜕皮过程中肌肉、肝胰脏和甲壳中钙和磷含量的变动

• 作者: 王顺昌 申德林 魏亦军
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 中华绒螯蟹 蜕皮 钙 磷 肌肉 肝胰脏 甲壳
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 页码范围: 219-224
• 页数: 6页
• 分类号: S917.4
• 字数: 4196字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-0615.2003.03.005

摘要

对中华绒螯蟹蜕皮间期和蜕皮后24h、48h和96h肌肉、肝胰脏及甲壳中钙和磷的含量进行了测定.蜕皮后肌肉中钙的含量较间期低,但从24h到48h有所增加.肝胰脏中钙的含量在蜕皮后各时间内无显著变化,甲壳中钙的含量在蜕皮后24h到96h呈增加趋势.甲壳的矿化作用在蜕皮后96h已接近完成.蜕皮后肌肉中磷的含量较间期高,以后变化不明显.蜕皮后肝胰脏中磷的含量高于间期,甲壳中含量较间期低.蜕皮后肌肉中钙磷比迅速降低,肝胰脏中钙磷比在蜕皮后24h无明显变化,但在蜕皮后24h至96h迅速降低.中华绒螯蟹蜕皮后外表皮对钙的矿化速度显著快于磷的矿化速度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王顺昌	淮南师范学院化学生物系	48	429	10.0	19.0
2	魏亦军	淮南师范学院化学生物系	86	409	11.0	16.0
3	申德林		9	79	5.0	8.0