微量元素硒与动物营养

• 作者: 崔保安 杨明凡
• 来源期刊: 畜牧兽医杂志
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: S816.72
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-6704.2003.01.009

摘要

硒是动物体内必需的营养元素,通过谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)发挥活性必需的组成成分,参与谷胱甘肽的过氧化反应,从而保护细胞膜结构的完整性和维护细胞的正常功能.本文综合论述了元素硒的生物活性和营养功能,并就硒在动物体内的需要量和动物缺乏症及防治进行了详细的论述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔保安	河南农业大学牧医工程学院	274	2313	25.0	33.0
2	杨明凡	河南农业大学牧医工程学院	74	425	11.0	17.0