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摘要:
肥牛肉,经过先进的降脂、排酸技术处理,颜色柔和,花纹美观,属绿色食品,肥而不腻,瘦而不柴,味道鲜美,具有高营养、高热能、高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇三高三低之特色.现献上创新肥牛菜肴几款:
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牛油
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 三款创新肥牛菜肴
来源期刊 烹调知识 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(5) 所属期刊栏目 创新菜点
研究方向 页码范围 25
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
烹调知识
月刊
1004-5783
14-1087/TS
大16开
山西太原新建路155号(市政府院内2号楼4层)
22-16
1983
chi
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